Sommarmeny

Dagens rätt

Dagens rätt serveras onsdag – söndag kl 12.00 – 15.00 och bestäms samma dag.

För att veta vad som serverast just i dag (onsdag – söndag), ring 0301-42 370

120:- (Pensionär 110:-)

Á la carte

Serverast onsdag – söndag

Båthusets trerätters

Förrätt

Sotat sidfläsk
Närproducerad svamp från Östragärde gård och säsongens primörer

Huvudrätt

Rödingfilé
Blomkålspuré och champagnesås toppat med friterat äpple och smörstekt sparris

eller

Grillad pepparbiff
Råstekt potatis och rödvinsås toppat med rostad majs och chorizo

Italiensk maräng
Lemoncurd, glass och färska bär

375:-

Förätter

Sotat sidfläsk
Närproducerad svamp från Östragärde gård och säsongens primörer
85:-

Ceviche
Handskalade räkor med surdegsbröd och färskost
110:-

Huvudrätt

Rödingfilé
Blomkålspuré och champagnesås toppat med friterat äpple och smörstekt sparris
198:-

Grillad pepparbiff
Råstekt potatis och rödvinsås toppat med rostad majs och chorizo
225:-

Båthusburgare
150 g närproducerat kött från Istorp med karamelliserad lök, cheddarost, bacon och cajundressing. Välj mellan pommes frites eller sötpotatispommes
178:-

Ugnsbakad Portabello
Prästost och råraka med morot, skirat smör och rårörda lingon
178:-

Dessert

Italiensk maräng
Lemoncurd, glass och färska bär
85:-

Cheesecake
Rabarber och hallon med drömkakskross
95:-

Barnens meny

för barn upp till 12 år

Barnens hamburgare 100g
Närproducerat kött från Istorp. Serveras med pommes och bröd
75:-

Hemmagjorda pannkakor
Med färska bär och vispgrädde från Haga Gård i Sätila
75:-

Vaniljglass
1 kula med topping – chokladsås eller kolasås
45:-