Måndag 12/11 Isterband med persiljestuvad potatis, tärnade rödbetor och senapsås Pankopanerad fiskfilé med chili remouladsås och råstekt potatis Tisdag 13/11 Orientalisk lammgryta med saffransris [...]
På vinkvällen i november blir det spanska viner från Bierzo, Rías Baixas och Tierra de León. Dessa vinregioner ligger i nordvästra Spanien, med klimat som påverkas starkt av närheten till [...]
Denna veckan händer det mycket i Sätila och hos oss på Lygnern. Ölprovning, Fredagsquiz, Sätila Trail och Fars dag firande! Torsdag 8/11: Ölprovning med Sätila Ölprovare Fredag: 9/11: FredagsQuiz [...]
Måndag 5/11 Fiskqueneller med saffranssås, spenat och sockerärtor Höstgryta med madeira och fikon serveras med potatis Tisdag 6/11 Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon Ugnsbakad lax [...]
Måndag 29/10 Indisk köttgryta med ris Fylld kycklingfilé med rostade rotfrukter och limesås Tisdag 30/10 Stekt fläsk med löksås alt. bruna bönor och potatis Fiskgryta med saffran och [...]
Hösten fortsätter med härligt väder och vackra färger. Under resterande delen av detta år händer en hel del hos på Lygnern. Nedan har vi samlat en liten eventkalender – bara att ta fram [...]
Vi vill gärna berätta om årets upplägg på julen hos oss på Lygnern. I år har vi infört ett nytt upplägg på julfirande kombinerat med den gamla goda klassikern: julbord. Årets julfirande hos oss [...]
Måndag 22/10 Färsbiff med fetaost, het tomatsås och stekt potatis Laxpudding med skirat smör och gröna ärtor Tisdag 23/10 Ugnsbakad fiskfilé, stuvad fänkål och potatis Fläsklägg med [...]
Vi ses på Båthuset i Sätila Torsdag den 8:e november 18.00-20.00 (öppet till 21.00) Tillsammans med bryggare Ola Dugge Engström, kommer vi att smaka, prata och testa öl från deras sortiment. [...]
